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Julia Vasconcellos e Juliana Labanca falam sobre alimentação na ultramaratona
Postado por Patricia Em quinta-feira, 19 de janeiro de 2012
Entrevista com as nutricionistas da Nutricorp
17/01/12 às 8:28 | Blog, Notícias
Por Isabela Pessoa
Correr 89km não é uma tarefa fácil… Para encarar esse desafio da melhor forma possível, nossos Atletas Dufry são acompanhados por uma equipe de ótimos profissionais que estudam a melhor alimentação e o melhor treinamento para cada um. O treinamento é feito pela Equipe Filhos do Vento e o acompanhamento nutricional é feito pela Nutricorp, empresa especializada em orientação nutricional com foco em saúde, qualidade de vida e atividade física.
Nós conversamos com as nutricionistas Julia Vasconcellos e Juliana Labanca, da Nutricorp, para saber mais sobre a preparação da dieta dos nossos guerreiros:
A Comrades é uma prova muito longa e que exige muito do atleta. O planejamento nutricional para uma prova como essa é muito diferente do planejamento nutricional para quem vai correr uma maratona, por exemplo?
Julia Vasconcellos: É bem diferente sim por se tratar de uma prova que dura aproximadamente três vezes mais do que os 42 km de uma maratona. O risco de desidratação, cãimbras, hiponatremia (baixas concentrações de sódio no sangue) é maior. Por isto a preparação deve ocorrer com no mínimo 6 meses de antecedância, para que alimentos, suplementos, hidratação e equipamentos sejam testados durante este período de treinos.
Depois de ter tido a experiência de fazer o acompanhamento de atletas que completaram a prova em 2011(a Claudia e o Pedro), o planejamento para o Marcos e o Carlos, que estão começando neste ano, fica mais fácil?
Julia: Sem dúvidas foi uma experiência muito importante a que tivemos ano passado com Claudia e Pedro. Eles foram e são muito disciplinados e sempre nos forneciam feedback para sabermos como estava o andamento do treino. Além disso, o treinador deles, Alexandre Lima da equipe Filhos do Vento, contribuiu muito com informações sobre o planejamento de corrida e desempenho durante treinos longos.
A dieta do Pedro e da Claudia vai ser diferente da que eles fizeram no ano passado?
Julia: Com certeza terão modificações e algumas já estão sendo testadas pela Juliana Labanca, que fez a primeira consulta com Cláudia e Pedro. O que deu certo permanece e as mudanças serão em busca de um melhor desempenho e sempre para preservar a saúde deles.
Depois da primeira avaliação dos 4 Atletas Dufry, o que vocês podem falar sobre cada um?
Julia: O Carlos tem um desempenho muito bom na corrida e uma composição corporal que favorece. Precisamos trabalhar melhor com ele a suplementação pré, durante e pós treino. Corrigir algumas falhas na alimentação e as outras questões são com os profissionais da Filhos do Vento, evolução no treinamento e equipamentos adequados.
Juliana Labanca: Pedro e Claudia estão muito bem e super confiantes devido ao sucesso do ano passado. Confiança é bom e ruim, tem que saber usar (risos).
Pedro tem algumas dificuldades com a alimentação por morar no hotel… Mas ele tem uma super boa vontade para experimentar as sugestões sugeridas. Parece que vai até comprar um microondas pro quarto dele!
Claudia também é super esforçada mas não tem jeito, mulher com jornada tripla sofre mesmo… Ela gostaria de estar mais leve para correr e ao longo de todo esse processo já mudou muita sua alimentação; mas vamos mudar ainda mais! Adequar a alimentação ao treino e rotina, e se conscientizar em relação ao alimento é essencial.
O Marcos está muito bem! Ele já perdeu peso e está super empolgado para começar a testar suplementação… E além disso já está providenciando o equipamento que utilizará (shorts, cinto de hidratação,etc).
Confira mais sobre o assunto no site:http://comrades.dufry.com.br/2012/01/entrevista-com-as-nutricionistas-da-nutricorp/
